記録 カレーの歴史（インド・イギリス・日本）
カレーの起源・歴史
カレーと言えばインドを思い浮かべる方も多いでしょう。
カレーの起源は、インド南部でタミル語でソースや汁物との意味である「kari・カリ」が訛った説が有力だそうです。
そして17世紀頃にインドはイギリスの植民地と...
記録 無農薬の玄米について
玄米の体に与える影響
現代の日本人には、鉄分や、食物繊維が不足がちのようです。
玄米にはそれらを補うだけの食物繊維やビタミンＢ１、ビタミンＢ６が含まれています。
ビタミンB群は栄養ドリンクにも取り入れられている成分であり、
玄米...
記録 睡眠と健康の関係
一般的には7〜8時間睡眠の場合が最適な寿命とされる
アメリカで行われた睡眠時間と寿命の関係を調査した結果は7時間睡眠が死亡率が低いとの結果となりました。
心臓病の発生率との関係では7〜8時間睡眠の場合に最も低いものとなりました。
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