記録 カレーの歴史(インド・イギリス・日本) カレーの起源・歴史 カレーと言えばインドを思い浮かべる方も多いでしょう。 カレーの起源は、インド南部でタミル語でソースや汁物との意味である「kari・カリ」が訛った説が有力だそうです。 そして17世紀頃にインドはイギリスの植民地と... 2019.05.13 記録
記録 無農薬の玄米について 玄米の体に与える影響 現代の日本人には、鉄分や、食物繊維が不足がちのようです。 玄米にはそれらを補うだけの食物繊維やビタミンB1、ビタミンB6が含まれています。 ビタミンB群は栄養ドリンクにも取り入れられている成分であり、 玄米... 2019.05.13 記録
記録 睡眠と健康の関係 一般的には7〜8時間睡眠の場合が最適な寿命とされる アメリカで行われた睡眠時間と寿命の関係を調査した結果は7時間睡眠が死亡率が低いとの結果となりました。 心臓病の発生率との関係では7〜8時間睡眠の場合に最も低いものとなりました。 ... 2019.05.13 記録